Česká kuchyně - rusky
Česká kuchařka v ruštině. Přehledně napsané postupy, velké množství rad a obměn základních receptů, ...
Cocina checa
El delicioso y perfumado asado de cerdo con col agridulce rehogada y knedlik, el solomilo con salsa ...
Ptáky starolapené
West O. D.
Jaká opravdu byla česká kuchyně v oněch podivuhodných dobách, kdy Země ještě byla placatá, České krá...
Kuchařka při autoimunitních onemocněních
van Tiggelenová Sophie
Autoimunitní protokol (AIP), s nímž se v této kuchařce seznámíte, předsta...
Bramborová kuchařka
Štanc Otakar
Kniha zasahující svým obsahem jak do odborné literatury, tak i beletrie, seznamuje v úvodních kapito...
Prostřený stůl na hradě Pernštejn. Stolování na velmožském sídle
Štajnochr Vítězslav
Stolování na velmožském sídle Pernštejnů v ...
Etiketa stolování
Špaček Ladislav
Kniha Etiketa stolování Ladislava Špačka je obsáhlou a podrobnou příručkou etikety při stolování. Za...
Evoluce českého jídla
Szabo Christian
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kte...
Degustační příručka aneb Jak přijít vínu na jméno. 3. rozšířené vydání
Stávek Jan - Dvořák Ivo
Degustační příručka je prodlouženou rukou m...
Dějiny jídla ve 100 receptech
Sitwell William
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje je...
Mlsné čenichání jihovýchodním směrem
Sádlo Jiří - Dahbi Farid
Kniha psaná brutálním jazykem okraje velkoměsta si hraje s chutěmi i češt...
Pražská kuchyně běžná i sváteční
Růt Pavel
Pokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný ráz, n...
Jídlo roste u cesty
Poloprudská Eliška
Publikace vznikla jako doplněk k výstavě Naděje, zklamání a strach - o životě v Sudetech 1938-1946. ...
Dilema všežravce. Přírodopis čtyř jídel
Pollan Michael
Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v ...
Mák jako potravina a droga. Makový receptář
Novák Jan - Nováková Helena
Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, ...