Proč se klepou řízky. Chemie v kuchyni

Mikeš Vladimír

Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. ...

298,-

268,-

SKLADEM

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

Kinčl Tomáš

V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teori...

400,-

360,-

1-2 ks

Pivovarství. Teorie a praxe výroby piva

Basařová Gabriela

Autoři do nového vydání knihy doplnili jednotlivé kapitoly o aktuální inf...

2800,-

2520,-

1-2 ks

Periodická soustava prvků

anotace není dostupná

29,-

26,-

SKLADEM

Organická chemie

McMurry John

Učebnice organické chemie J. McMurry: Organic Chemistry patří mezi standardní příručky, podle kterýc...

1600,-

1440,-

SKLADEM

Organická analýza

Čáslavksý Josef

Kniha obsahuje co nejširší přehled metod organické analýzy včetně nejnovějších poznatlů, od teoretic...

528,-

475,-

1-2 ks

Obecná chemie

Vacík Jiří

Učebnice objasňuje základní fyzikální a chemické poznatky, které jsou nutné pro studium dalších chem...

540,-

486,-

SKLADEM

Neskutečný příběh enzymů

Masinovský Zinovij

První část této knihy je příběhem systémové enzymoterapie a lidí kolem ní, viděným očima jeho účastn...

290,-

261,-

SKLADEM

Neobyčejné materiály. Podivuhodné příběhy látek

Miodownik Mark

Mark Miodownik působil jako ředitel Katedry materiálového výzkumu na King...

298,-

268,-

1-2 ks

Názvosloví organických sloučenin

Kotvaldová Sezemecká Karolína

Publikace shrnuje aktuální pravidla pro tvorbu názvů organických sloučeni...

295,-

266,-

1-2 ks

Názvosloví organické chemie 3. vydání

Fikr Jaroslav - Kahovec Jaroslav

V publikaci je stručně a přehledně vysvětleno (a na mnoha příkladech názo...

345,-

311,-

1-2 ks

Názvosloví anorganické chemie (podle IUPAC)

Connelly Neil G. - Damhus Ture

Jakýkoliv názvoslovný systém odpovídá stupni vývoje a úrovni vědění v dob...

450,-

405,-

1-2 ks

Lidé kolem stolu aneb Úvod do mezilidské chemie

Raab Miroslav

Knihu tvoří soubor esejů, které volně spojuje téma mezilidských vztahů v ...

395,-

356,-

SKLADEM

Laboratorní technika

Herchel Radovan - KlanicovᨠAlena

anotace není dostupná

182,-

164,-

1-2 ks

Konstituce, konformace, konfigurace v organickém názvosloví

Liška František

Konstituce, konformace, konfigurace v organickém názvosloví je souborným ...

390,-

351,-

SKLADEM