Cvičení z anorganické chemie
Antal Peter - Bártová Iveta
Předložená publikace má za cíl pomocí praktických úloh demonstrovat vlastnosti prvků periodického sy...
Fyzikální chemie
Atkins Peter - de Paula Julio
Kniha je v současnosti považována za určitý standard vysokoškolské učebnice fyzikální chemie. O její...
Počítejte si
Bartovská Lidmila - Randová Alena
Sbírka příkladů z fyzikální chemie, která se zabývá hlavně povrchovou a koloidní chemií a řadu příkl...
Pivovarství. Teorie a praxe výroby piva
Basařová Gabriela - Šavel JAn
Kniha "Pivovarství" pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výro...
Chemická termodynamika
Boublík Tomáš
Učebnice je určena studentům bakalářského a magisterského studia přírodovědeckých a technických obo...
Metody a kritéria pro ověřování autenticity potravin a potravinářských
Čížková Helena
Autenticita potravin, metody detekce falšov...
Je voda víc než H2O? Živel mezi mýtem a molekulou
Davisová Joan S.
Věda posledních dvou staletí zredukovala mytické představy o vodě na jedn...
Farmaceutická chemie léčiv působících na kardiovaskulární, trávicí a vylučovací systém
Doležal Martin a kol.
Poslední vydání obdobného textu pocházející...
Chemie na talíři
Dvořák Ondřej
"Nikdy nevěř chemikovi, který neumí vařit." Co se stane, když pustíte do kuchyně někoho, kdo se vyzn...
Názvosloví organické chemie 3. vydání
Fikr Jaroslav - Kahovec Jaroslav
V publikaci je stručně a přehledně vysvětleno (a na mnoha příkladech názo...
Úlohy z názvosloví a chemických výpočtů v anorganické chemii
Flemr Vratislav - Holečková Eva
anotace není dostupná
Věda pro společnost
Fusek Martin - Kovaříčková Kateřina
Tato útlá publikace vznikla jako učební text pro předmět Transfer technologií, ochrana duševního vla...
Chemie lékařská
Horbaczewski Jan
Kniha je reedicí čtyřsvazkové učebnice lékařské chemie Jana Horbaczewského (1854–1942), která původn...