DETAIL TITULU:
Jídlo roste u cesty
Válečné rady německým hospodyňkám
Poloprudská Eliška
Oblastní muzeum v Děčíně, 2022
brožovaná, 31 str.
ISBN 97880888481058
-
anotace
Publikace vznikla jako doplněk k výstavě Naděje, zklamání a strach - o životě v Sudetech 1938-1946. Autorka pročítala dobové tiskoviny a sbírky tiskovin a vybrala z nich desítky receptů a rad pro alternativní či náhražkové suroviny k vaření. Popisuje i způsoby jak šetřit nedostatkové oleje, tuky nebo mouku atp. Je to celkem praktická publikace i pro dnešní dobu.